Ramazan’a özel mahyalar, yeme içme kültüründe titiz hazırlık, eğlenceler, itinayla hazırlanan sofralar. Ramazan deyince aklımıza gelenler bunlar. Peki İstanbul, Osmanlı döneminde bu mübarek aya nasıl hazırlanıyordu? 11 ayın sultanı Ramazan’ı ihya ediyoruz. Manevi iklimimizi de hazırlamaya çalıştığımız bu ayda; daha fazla nasıl kendimizi maneviyata veririz diye düşünüyoruz. Etrafımızdaki yaşlılardan sıklıkla
Devamını Okuyun
